Tauhu Ayam

Kepada Penggemar tauhu goreng di luar sana. Sini ada cara baru untuk kita sama-sama menghayati keenakkan tauhu. Makanan sihat dan rendah kolestrol.

Resipi oleh : Anita.

Bahan2:

4-5 keping tauhu
2 ketul isi ayam (amik ler bhgn ayam yg bnyk isi tu)
3 biji bwg besar
1 sudu kecil lada sulah (ikut tahap kepedasan ler)
1 btg daun sup
1/2 ketul pati ayam
1 biji telur
1 sudu kecil garam
Breadcrump utk meyalut

Cara2:
1. Tauhu dilecek dgn garfu sehingga hancur.
2. Isi ayam dikisar sehingga hancur atau guna jer minced chicken.
3. Mayang bwg besar tu, goreng dan jadikan bwg goreng.Ataupun masukkan bwg goreng siap .
4. Lepas tu gaulkan tauhu, isi ayam, daun sup,bwg goreng,lada sulah, pati ayam & telur sebiji tu.
5. Gaul rata dan bubuh garam secukupnyer. Buat bentuk bulat2 , kemudian leperkan mcm rupa nugget tuh.
6. Salutkan dgn breadcrump sebelum digoreng. Goreng sehingga kuning keemasan. Kalau xder breadcrump pun xper, goreng jer tauhu tu mcm biasa..cubalah!!! sedap taw!!